Aké je ideálne skladovanie nožov, aby sa nezatupili
Skladovanie nožov v zásuvke je asi to najhoršie, čo môžete vaším nožom urobiť. Nielen,...
Čítať viac4 úvahy – ako si vybrať nôž na krájanie chleba
Použitie bežného kuchynského noža na bochník chleba nielen sťažuje krájanie, ale môže tiež zničiť...
Čítať viacZáklady ostrenia nožov
Základom v každej kuchyni je mať ostrý nôž, ktorý Vám uľahčí prípravu všetkých obľúbených...
Čítať viac5 klasických spôsobov, ako otestujete ostrosť čepele
Pracovanie s ostrými čepeľami v kuchyni je pohodlnejšie. Rezanie pomocou nich a ich ovládanie...
Čítať viacPrečo potrebujete, aby boli vaše nože ostré ?
Ostré nože sú pri práci v kuchyni omnoho efektívnejšie. Oveľa ľahšie a bez zapotenia...
Čítať viac4 nože, ktoré by mal mať každý kuchár alebo gazdinka
Ku vareniu Vám nestačia len prvotriedne suroviny. Rovnako dôležité je používať aj kvalitné nože.
Čítať viacAká je najlepšia kuchynská doska na krájanie?
Kuchynská doska na krájanie je jedným z najuniverzálnejších a najpraktickejších nástrojov v kuchyni. Jeho...
Čítať viac8 zásad, ktoré by ste mali dodržať pri údržbe nožov
Vôbec nie je dôležité, či nôž odpočíva vo vrecku alebo visí za opaskom. Od...
Čítať viacAko zistím, či je môj nôž ostrý?
Nie, nebude to krvák. Existuje niekoľko spôsobov, ktorými dokážete otestovať ostrosť čepele noža aj...
Čítať viacOtváracie mechanizmy
V priebehu rokov výrobcovia vreckových nožov neustále prichádzali s novými mechanizmami, ktoré by uľahčovali používanie ich...
Čítať viacAko sa starať o nôž
Všetky nože potrebujú náležitú starostlivosť, aby Vám poslužili či už na každodenné používanie alebo len občasné. Každý...
Čítať viac